各有關單位：

內江衛(wèi)生與健康職業(yè)學院是國家級營養(yǎng)指導能力提升備案的培訓機構，為進一步落實《國家衛(wèi)生健康委食品司關于進一步規(guī)范營養(yǎng)指導員培訓管理相關工作的通知》（國衛(wèi)食品營便函〔2023〕117號）要求，推進營養(yǎng)人才培育工作，我院擬于8月——10月開展營養(yǎng)指導員理論知識和實踐技能培訓，現將有關事宜通知如下。

一、培訓目標

通過系統(tǒng)規(guī)范培訓，讓學員掌握營養(yǎng)學和營養(yǎng)健康相關學科的基礎理論知識和技能，能指導就餐人員合理搭配食物，實現“三減”目標，掌握開展膳食調查、體格測量、營養(yǎng)評價、食譜配餐設計、合理膳食指導和科普宣教、開展相關營養(yǎng)咨詢指導工作等，具備面向公眾提供營養(yǎng)相關咨詢、指導與宣教的能力，經考試合格，取得國家衛(wèi)生健康委人才交流服務中心頒發(fā)的營養(yǎng)指導員證書。

二、培訓對象

內江市內各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、教育機構、民政機構、體育相關機構等從事相關行業(yè)人員。

1.醫(yī)療衛(wèi)生機構：各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、疾病預防系統(tǒng)、婦幼保健機構、健康教育機構等從事公共衛(wèi)生和營養(yǎng)相關工作人員；

2.教育機構：中小學校校醫(yī)，托幼機構膳食管理人員；

3.民政機構：養(yǎng)老機構從事膳食和營養(yǎng)管理工作人員；

4.體育相關機構：健康中心、運動健身會館從事營養(yǎng)相關工作人員；

5.食品企業(yè)：從事營養(yǎng)技術管理工作人員；

6.其他機構和個人：集體食堂、單位食堂、餐飲從事營養(yǎng)管理工作人員，志愿者、家庭成員，家政服務人員等?！?/span>

三、培訓內容

本次培訓按照四川省統(tǒng)一培訓大綱和教材要求執(zhí)行，含營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、報告撰寫與溝通技巧以及匯報交流、膳食營養(yǎng)評價、營養(yǎng)調查與評估、營養(yǎng)咨詢與教育、配餐與食譜制定等，詳見附件2?！?/span>

四、培訓時間及地點

按照線上、線下相結合的方式開展培訓，第一階段為線上理論培訓，由授課教師發(fā)布課程內容及視頻，學員自行安排時間學習。線下培訓重點為實踐操作，分為三個階段開展，培訓地點在內江衛(wèi)生與健康職業(yè)學院，具體內容及授課教室將另行通知。

（一）第一階段線上課程：8月6日至20日；

（三）第二階段實踐操作：9月26日至28日；

（四）第三階段實踐操作：10月10日至12日；

（五）第四階段復習鞏固：11月5日至8日。

五、收費標準

（一）培訓班費用1216元/人（不含食、宿費及考試報名費用）。

（二）學院可提供食、宿服務，伙食費為770元/人（含9早13中9晚）；住宿費為780元/人。食、宿費用自理，費用回單位按有關規(guī)定報銷。

六、注意事項

1.請各相關單位于7月20日前報參訓回執(zhí)（附件1）至1426901002@qq.com郵箱。

2.學員在參加培訓期間，請遵守培訓紀律，認真聽講，積極參與討論和交流。

3.學員完成培訓并通過實踐技能考核以后，方可報名參加國家統(tǒng)一組織的營養(yǎng)指導能力提升培訓（試點）考試。

4.參訓學員報到時請?zhí)峁╅_具發(fā)票所需資料：單位名稱、納稅人識別號或統(tǒng)一社會信用代碼、單位地址、電話、開戶行及賬號（參訓學員報到之前請咨詢單位財務人員開具發(fā)票所填信息）。

5.培訓費用可支持現場掃碼支付、刷卡支付。如需對公轉賬，請?zhí)崆皩⑴嘤栙M用1216元轉賬到內江衛(wèi)生與健康職業(yè)學院（戶名：內江衛(wèi)生與健康職業(yè)學院，統(tǒng)一社會信用代碼：12510900MB1723489A，賬號：51050168004309234567，開戶行：建行內江漢安支行）。均憑轉賬憑證開具發(fā)票。

聯系人：陳淑華   18990550772

附件：1.參訓回執(zhí)

    2.四川省統(tǒng)一培訓大綱培訓內容

內江衛(wèi)生與健康職業(yè)學院

2024年7月15日

編輯：內江衛(wèi)生與健康職業(yè)學院